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白萝卜丝怎么凉拌好吃

时间:2024-07-25 17:18:12 来源:平阳取陡 作者:健康养生 阅读:849次
白萝卜丝怎么凉拌好吃

1、白萝卜丝把白萝卜切成细丝,凉拌越细越好,好吃放入冷水中淘洗一下,白萝卜丝去其辛辣味;把香菜洗净切成寸段;

2、凉拌把白萝卜和香菜放在一起加入盐,好吃鸡精,白萝卜丝香油,凉拌花椒油,好吃拌匀即可食用。白萝卜丝

3、凉拌提示:花椒油多放一些有助于提味,好吃如果爱吃酸辣味的白萝卜丝也可以加入适量的醋和辣椒油。

1、凉拌原料:白萝卜300g、好吃香菜20g、红椒1个。调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。

2、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。

3、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。

4、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。

5、香菜洗净切寸段备用。

6、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

7、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。

8、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。

9、最后吃的时候浇一点麻油即可。

(责任编辑:话题杂谈)

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