会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 家常炒合菜做法推荐!

家常炒合菜做法推荐

时间:2024-07-25 16:57:44 来源:平阳取陡 作者:社会生活 阅读:310次
家常炒合菜做法推荐

食材:韭菜一把,家常荐粉丝一把,炒合菜豆芽一把,法推鸡蛋2个

油,家常荐盐,炒合菜料酒,法推生抽,家常荐蚝油,炒合菜鸡精

步骤:

1、法推准备好所有材料,家常荐粉丝提前温水泡软,炒合菜鸡蛋加盐和料酒打散

2、法推起锅烧油,家常荐鸡蛋炒熟盛出备用,炒合菜下入豆芽翻炒

3、法推依次下入粉丝+韭菜翻炒,然后倒入鸡蛋翻炒均匀

4、一勺生抽+一勺蚝油+一小勺鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了

炒合菜需要韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等。

炒合菜的做法:

1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。

2、清水煮沸,芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。

3、倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香。

4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。

5、加鸡粉、盐、十三香、生抽,翻炒均匀,盛出即可。

炒合菜是北京市传统的汉族名菜,属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品,具有两个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃炒合菜需要春饼卷食,方能品出味道。合菜上面若再盖上一张摊鸡蛋饼就是北京名吃和菜戴帽儿,北京人则称之为金银满堂。

(责任编辑:休闲娱乐)

相关内容
  • 冰箱进水孔被堵住了怎么办?别担心 我来教你几个技巧
  • 彩电黑屏是什么原因?我们来详细分析一下
  • 如何使用燃气热水器、正确使用、安全洗澡
  • 冰箱门没有吸力怎么办?冰箱门不吸怎么办?
  • 原来演唱会的字幕是PPT 网友:怪不得会有延迟!
  • 变频和定频哪个更省电?节能减排你还应该了解这些
  • 海尔洗衣机hb代表什么?海尔hb洗衣机有哪些优势?
  • 煤气灶报警是怎么回事?让我们彻底、详细地学习一下
推荐内容
  • 原来演唱会的字幕是PPT 网友:一按就是一整场!
  • 热水器开关更换 详细步骤及注意事项
  • 家用空气能热水器好不好?我们先来看看总体介绍
  • 电视屏幕突然黑屏是怎么回事?看看如何解决
  • 华帝热水器出现时e2是什么意思?使用华帝热水器需要注意什么?
  • 冰箱下面漏水是怎么回事?具体原因有以下三个